Kalamar

Gepaneerde inktvis (gefrituurd) met garnituur.

Içli Köfte

Een traditioneel huisgemaakt couscous balletje gevuld met gehakt en groenten, geserveerd op een bedje van knoflook yoghurt en overgoten met een heerlijk tomaten sausje.

Börek Tepsi

2 verschillende gefrituurde deegrolletjes. • 1 gevuld met kaas en tuinkruiden, • 1 spinazie met gekruid gehakt.